Lagi mencari ide resep urap urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap urap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap urap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Urap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Urap:
- Ambil 1 buah kelapa muda, buang kulit dan parut
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 50 gr gula merah, sisir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 jempol asam jawa buang isi nya
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah buang isinya
- Gunakan 3 cm kencur
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil Bahan Sayuran
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 2 genggam touge panjang
- Sediakan 3 buah wortel iris korek api
Cara menyiapkan Urap Urap:
- Tuang dan aduk rata bumbu halus kedalam parutan kelapa, tambahkan gula merah, garam dan asam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah tuang ke atas daun pisang lalu bungkus dan kukus kurleb 30 menit.
- Didihkan air, rebus bergantian sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Jika sudah matang, ambil bumbu lalu aduk rata hingga tercampur sempurna. Jika ada tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Sisa dari bumbu urap ini tahan seminggu di kulkas, jika menghendaki disimpan lebih lama masukkan wadah kedap udara dan simpan di freezer. Pemakaian lagi tinggal kukus ulang seperlu nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
