Sedang mencari ide resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Ambil 1/2 bh bawnag bombay
- Siapkan 4 bh baput
- Siapkan Sepucuk sendok garam
- Sediakan 1/2 sendok gula pasir
- Siapkan 5 bh cabe merah besar
- Ambil 1 sendok saos tiram
- Gunakan 3 sendok kecap manis
- Ambil 1 sendok saos tomat
- Siapkan 2 gelas Air
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan Lada bubuk
Cara membuat Ayam Kecap Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera sisihkan
- Potong bawang bombay, baput, cabe sesuai selera dan tumis hingga harum tambahkan cabe saos tiram dan bumbu lainnya
- Setelah harum masukkan ayam lalu air, aduk hingga air mengental dan surut
- Masukkan kecap manis dan bumbu yang lain, cek rasa dan tunggu hingga matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
