Lagi mencari ide resep urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur bumbu tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Ambil Secukupnya kacang panjang
- Ambil Segenggam tauge
- Siapkan 2 buah wortel potong korek api
- Gunakan 3-4 ikat kangkung
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan-bahan
- Rebus semua sayuran (mulai dari yang keras dulu). Ada tips dari mba fitsas nih biar sayuran tetep berwarna hijau seger, setelah direbus langsung celup ke air dingin (saya kelupaan mau nyoba wkwkkw). Sementara sayuran direbus, haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk rata sampai kelapa matang. Koreksi rasa
- Angkat dari wajan dan sajikan lengkap dengan sayuran dan nasi hangat. Campur urap dan sayuran terlebih dulu supaya lebih nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
