Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan 1/4 ayam (saya pakai dada)
- Siapkan 1/4 bagian kol
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 buah cabe oren (selera)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 5 cm sereh (geprek)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 gula merah (iris halus)
- Sediakan Kecap bango
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur (bisa ganti yg lain ya)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong daging ayam seperti dadu atau ukuran kecil.
- Tumis semua bumbu halus sampai keluar aroma harum, lalu masukan daging ayam, aduk2 sampai bagian luar terlihat matang.
- Tambahkan santan kara yang sudah di larutkan dengan 600ml air, kemudian masukan semua bumbu cemplungnya, jangan lupa beri garam dan penyedap, koreksi rasa sampai pas, tambahkan irisan tomat dan daun bawang biar makin mantap rasanya.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
