Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan tongseng ini biasa menggunakan ayam pedaging, meskipun kita juga bisa menggunakan semua jenis ayam sesuai dengan ke inginan kita. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam daging memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam daging:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 daging
- Siapkan Kol
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 9 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih kating
- Siapkan sedikit Jinten
- Siapkan Kemiri (goreng)
- Siapkan Kunyit 1 ruas (di goreng)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil Daun salam daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Serei geprek
- Ambil Toping
- Ambil Daun bawang
- Ambil 2 buah Tomat
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Blender dagingnya ayam hingga halus bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas. Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam? Masukkan potongan daging ayam dan bawang putih pada Chopper, giling.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam daging:
- Ungkap ayam lalu goreng
- Haluskan semua bumbu dan tumis setelah wangi dan matang masukan daging tumis bersama bumbu
- Masukan kol
- Masukan ayam yg telah di goreng
- Masukan toping
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual. Langkah pertama cuci bersih daging ayam, potong potong. tongseng daging sapi yang pedas, segar, dan sangat mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
