Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong rica)
- Sediakan Santan(mi kara 65 ml + air)
- Gunakan Col (potong kasar)
- Gunakan Daun bawang(potong kasar)
- Siapkan 1 buah tomat(potong kasar)
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Siapkan 10 biji cabe rawit (saya skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 5 biji cabe kriting
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,bilas sampai bersih,
- Tumis bumbu halus+cemplung hingga harum, masukan ayam aduk, tutup biarkan hingga minyak kluar, masukan air santan.
- Aduk"dan biarkan ayam empuk, jangan lupa sering di aduk, dan api kecil agar santan tidak pecah,
- Tambahkan garam, gula, roiko,kecap, biarkan santan agak mengurang,cek rasa, ketika sudah pas masukan, kol, daun bawang, tomat,, aduk" Matikan api siap di hidangkan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
