Sedang mencari inspirasi resep tongseng tetelan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tetelan buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng blh di masak daripada daging kambing atau daging lembu atau sapi. Tongseng sgt identik dgn orang Indonesia terutamanya di pulau jawa. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tetelan buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng tetelan buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng tetelan buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng tetelan buncis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng tetelan buncis:
- Siapkan Seperapat tetelan sapi
- Sediakan Seperapat buncis
- Ambil Seoerapat kol
- Sediakan 1 gayung air
- Siapkan * bahan bumbu
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 4 sdm bawang putih bawang merah halus (bumbh blender)
- Gunakan Seujung jari kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 sdm Micin
- Siapkan 1 sdm Masako sapi
- Siapkan 1 sdt Lada hitam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah santan kara 65ml
Masukkan buncis, tomat dan tahu, masak hingga buncis agak layu. Masukkan asam jawa, garam dan gula merah. Banyak yang belum tahu tongseng dan gulai sangat berbeda. Tongseng dan gulai sebenarnya sama-sama menggunakan bagian tubuh kambing sebagai isian utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng tetelan buncis:
- Siapkan sayuran potong dan cuci bersih.
- Potong aga kecil tetelan daging lalu cuci bersih, tambahkan 1 gayung air dan rebus tetelan hingga kecoklatan,buang kotoran tetelannya
- Selanjutnya Ulek kemiri sampai halus, geprek sereh, lalu tumis kemiri tadi bersama bawang putih& bawang merah halus kayu manis. Tumis sampai aga kecoklatan dan harum.
- Setelah ditumis pindahkan bumbu ini ke panci yg berisi tetelan tadi dan masukan semua sayuran yg sudah d potong,beri bumbu kunyit,lada bubuk biasa, lada hitam, salam masako sapi, gula pasir, garam, micin, rebus hingga aga mendidih dan beri kecap manis santan kara, tunggu hingga matang sempurna angkat dan sajikan.
- Lalu cicipi rasa, lebih enak disantap ditambahkan lontong.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng tetelan buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
