Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 7 potong ayam
- Sediakan 5 buah tahu coklat
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1/2 bulatan bawang bombay
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Haluskan bawang merah,bawah putih,ketumbar dan lada
- Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu
- Tambahkan bumbu halus,tumis hingga matang
- Masukkan potongan ayam,aduk sampai bumbu merata pada ayam
- Tambahkan air,tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih,masukkan kecap manis dan bumbu2 lainnya,aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan tahu coklat,aduk agar tercampur dengan yg lainnya.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
