Anda sedang mencari ide resep (24) tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (24) tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (24) tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (24) tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat (24) tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (24) Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (24) Tongseng Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya daun kol, potong2
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong2
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 cabe rawit merah, iris
- Siapkan 2 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 800 ml santan (2 buah santan instan+air)
- Sediakan 1 liter air utk merebus daging
- Sediakan 🍖 Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir lada
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
Langkah-langkah menyiapkan (24) Tongseng Sapi:
- Rebus daging dan daun salam dg presto biar cepet empuk, jika sdh matang potong2 lalu sisihkan. Rebus santan dan masukkan bumbu halus, masak sampai santan mendidih, sisihkan.
- Tumis bawang merah, cabe, serai, lengkuas dan salam, jika sdh harum masukkan daging aduk rata lalu masukkan daun kol, masak sampai kol layu lalu tambahkan kecap manis sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan santan masak sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang.
- Cicipi rasanya lalu angkat dan Tongseng siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (24) Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
