Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam (me : sayap dipotong 3)
- Siapkan secukupnya Daun Kol
- Sediakan secukupnya Daun Bawang
- Sediakan 1 butir tomat
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Cabai Rawit
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Sediakan sedikit Santan Instant
- Siapkan 1 liter Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Bumbu Rebusan Ayam
- Ambil 3 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Air
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Lumatkan semua bumbu halus dengan sedikit air.
- Iris bawang bombay, tomat, daun bawang dan kol.
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga tanak.
- Tambahkan sedikit air ±500ml.
- Masukkan ayam, tunggu beberapa saat lalu tambahkan air sisanya tadi.
- Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan kecap.
- Terakhir tambahkan sedikit santan instant. Tunggu sebentar.
- Tongseng Ayam siap dinikmati.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
