Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng ayam tidak pedas (for baby). Tongseng ayam ini salah satu menu selingan kalau anak saya lg butuh bb boster atau pas lg bosen menu sayur bening. Kalau yg dewasa mau makan tinggal iris cabai sendiri ya mom, ngalah sedikit buat baby nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tidak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tidak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam tidak pedas memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam tidak pedas:
- Sediakan 500 gram sayap ayam
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan 1 Batang sereh, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 lembar sayur kol (kobis)
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Bawang goreng (saya tidak pakai karna malas gorengnya)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Bahan halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan Sedikit jinten
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di rumah berikut ini.
Cara membuat Tongseng ayam tidak pedas:
- Setelah ayam di cuci bersih, rebus ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar, jinten, garam, sisihkan
- Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dari kaldunya, sisihkan kaldunya.
- Iris sayur kol, tomat, daun bawang, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging ayam kedalam bumbu yang ditumis, aduk dan tunggu hingga bumbu meresap. Setelah itu, masukkan irisan kol, tumis hingga layu.
- Masukkan air kaldu ayam sisa rebusan, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan santan, garam, gula merah, kecap manis sesuai selera. masukkan cabe rawit merah. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masak dalam api sedang hingga matang
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Cicip sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih dan emping.
Tetap pengin makan tongseng, tetapi gak suka daging kambing? Gak masalah, kamu pun bisa menggantikannya dengan daging ayam. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi Cara pengolahannya juga tidak jauh berbeda. Akan tetapi, resep kali ini kita menggunakan santan kelapa asli ataupun santan kemasan yang bisa kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tidak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
