Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep tongseng ayam solo berikut. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Santan menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/4 buah kol, iris kasar
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong sesuai selera
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 btg sereh geprek (saya skip)
- Gunakan 1 bungkus santan instant (65 ml)
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam dan gula
- Ambil 1 sdm kecap manis (optional)
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 ruas jahe (optional)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas. Saya rebus ayam sebentar dgn daun salam utk membuang busa hitamnya. Jika tidak direbus juga boleh.
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai tanak, masukkan ayam aduk rata sampai ayam layu dan terbalut bumbu. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dgn sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula, dan kecap, koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat siap disajikan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Rekomendasi resep tongseng ayam yang enak dan juga cara membuatnya dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
