Ayam Kecap
Ayam Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Siapkan 6 potong ayam
  2. Gunakan Sedikit perasaan jeruk limau
  3. Ambil Bumbu ulek :
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 1/4 sdt lada
  6. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  7. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
  8. Siapkan 1 lembar daun salam
  9. Ambil 400 ml air
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis
  11. Ambil Secukupnya garam,gula pasir penyedap rasa dan kaldu bubuk
  12. Ambil 2 sdm Minyak goreng utk menumis
  13. Sediakan 1 ruas jari kayu manis
  14. Gunakan 2 buah cengkeng
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
  1. Bersihkan ayam dari kulit²nya,kucuri perasan jeruk limau aduk rata baru di cuci bersih,tiriskan.
  2. Ulek bumbu hingga halus.
  3. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,masukan juga daun salam,cengkeh,kayu manis,dan ayam,aduk rata baru kasih air.
  4. Biarkan mendidih,kasih kecap dan bumbu lainnya secukupnya saja,jangan langsung byk,karena akan terasa asin nantinya.
  5. Bila sudah matang merata,rasa sudah pas,angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!