Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong rica)
- Gunakan Santan(mi kara 65 ml + air)
- Sediakan Col (potong kasar)
- Siapkan Daun bawang(potong kasar)
- Sediakan 1 buah tomat(potong kasar)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Ambil 10 biji cabe rawit (saya skip)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 5 biji cabe kriting
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,bilas sampai bersih,
- Tumis bumbu halus+cemplung hingga harum, masukan ayam aduk, tutup biarkan hingga minyak kluar, masukan air santan.
- Aduk"dan biarkan ayam empuk, jangan lupa sering di aduk, dan api kecil agar santan tidak pecah,
- Tambahkan garam, gula, roiko,kecap, biarkan santan agak mengurang,cek rasa, ketika sudah pas masukan, kol, daun bawang, tomat,, aduk" Matikan api siap di hidangkan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
