Sedang mencari ide resep tongsen daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongsen daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongsen daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongsen daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongsen daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongsen daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongsen daging sapi:
- Gunakan 250 gram daging sapi (potong dadu)
- Ambil 5 lembar kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Bw daun
- Ambil Air 800ml - 1L
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan sesuai selera Garam,gula,merica,kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 6 bh cabe rawit (iris)
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Langkah-langkah menyiapkan Tongsen daging sapi:
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung masak sampai tanak
- Masukkan daging aduk hingga daging berubah warna setelah itu masukkan air 800-1 L masak smpai daging empuk
- Stlh mendidih Masukkan kecap, kol yg sdh diiris tomat yg sdh d potong cabe rawit dan bw daun aduk masak sampai matang
- Masukkan garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera dan koreksi rasa setelah daging matang sajikan :)
Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongsen daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
