Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Halo guys, Kali ini kami kangen dengan soto betawi kuah susu soto ini benar-benar enak, lezat, dan dagingnya sangat empuk Bagi kalian yang mencoba soto. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 500 gram kikil kepala
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 15 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdteh jinten
- Siapkan 2 sdteh ketumbar
- Siapkan 1 sdteh mrica
- Ambil Bumbu yg lain
- Sediakan 4 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Siapkan 2 ruas laos
- Gunakan 5 cengkih
- Sediakan 1 batang kayumanis
- Gunakan 4 kapulaga
- Gunakan 1/2 pala
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Emping
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Ambil Kentang goreng
Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan campuran dalam soto betawi. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Presto daging selama 10 menit,angakt tiriskan lalu potong kotak
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bahan yg lain,stlh matang bumbu masukan irisan daging dN beri air kurleb 1 liter
- Masukan susu 500 ml dan santan instan,bumbuin stlh mendidih koreksi rasa
- Sajikan bahan pelengkap di mangkuk siram kuah susunya sajikan selagi panas selamat mencoba
Menurut saya, soto Betawi dengan kuah. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Pesan menu yang upsize katanya free refill kuah dan esteh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
