Soto ayam bening
Soto ayam bening

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bening:
  1. Sediakan Bahan Kuah
  2. Siapkan 1 L kaldu ayam kampung
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1/2 ruas kunyit bakar
  8. Ambil Bahan lainnya
  9. Sediakan 3 siung bawang merah (iris dan tumis sampai layu)
  10. Siapkan 1 ruas laos
  11. Gunakan 2 lembar salam dan daun jeruk
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk
  13. Sediakan Bahan pelengkap
  14. Siapkan 1 potongan Ayam goreng (suir)
  15. Sediakan Tauge (seduh)
  16. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  17. Sediakan unclang dan seledri, Irisan
  18. Ambil Bawang putih goreng
  19. Siapkan Sambal kecap
  20. Siapkan Nasi putih jgn lupa 😊

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Cara membuat Soto ayam bening:
  1. Didihkan 1 liter kaldu ayam
  2. Masukkan bumbu halus (boleh di tumis dulu atau lgsg) beserta tumis bawang merah
  3. Masukkan laos, salam, dan daun jeruk
  4. Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk, sampai sesuai selera ya… (untuk satu liter kaldu saya biasa pakai 2 sdm garam, 3 sdm gula pasir, dan 1 bks royco ayam)
  5. Dalam wadah siapkan nasi, tauge rebus, ayam suir, irisan unclang seledri, sambal kecap, lalu tuang kuah soto kemudian taburi dg bawang putih goreng dan kucuran jeruk nipis
  6. Dannn selamat menikmati

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!