Tim Soto Daging
Tim Soto Daging

Lagi mencari inspirasi resep tim soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tim soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tim soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tim Soto Daging menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tim Soto Daging:
  1. Gunakan 120 gram nasi (kukus hingga menjadi nasi tim)
  2. Sediakan 50 gram daging sapi (potong kecil-kecil)
  3. Siapkan 1/2 butir telur rebus
  4. Siapkan 1 batanh sereh
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (potong kecil)
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt gula
  9. Sediakan 300 ml air (untuk merebus daging)
  10. Siapkan 1 sdm minyak EVOO (untuk menumis)
  11. Ambil 1 buah tomat besar (iris tipis)
  12. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  13. Sediakan BUMBU HALUS :
  14. Sediakan 3 siung bawang merah
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Siapkan 1/2 kemiri
  17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  18. Ambil secukupnya kunyit
  19. Sediakan secukupnya jahe
Cara membuat Tim Soto Daging:
  1. Rebus daging sapi dengan api kecil hingga empuk
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging
  4. Masukkan gula dan garam, biarkan mendidih
  5. Setelah matang, masukkan tomat, daun bawang dan taburan bawang goreng
  6. Sajikan dengan telur rebus dan nasi tim

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tim soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!