114. Kuah Soto Lamongan
114. Kuah Soto Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep 114. kuah soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 114. kuah soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 114. kuah soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 114. kuah soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 114. kuah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 114. Kuah Soto Lamongan memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 114. Kuah Soto Lamongan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 1 batang serai geprek
  3. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1/2 sdt gula
  6. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  7. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  8. Siapkan 1.5 liter air
  9. Siapkan secukupnya Bagor
  10. Gunakan 1 batang seledri dan 1 batang daun bawang
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Siapkan 6 siung bamer
  13. Gunakan 4 siung baput
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai teflon)
Langkah-langkah menyiapkan 114. Kuah Soto Lamongan:
  1. Cuci semua bahan sampai bersih. Masak air sampai mendidih kemudian masukkan ayam. Tambahkan 1 sdm garam Masak sampai keluar kaldu dan ayam agak empuk.
  2. Di wajan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan lengkuas geprek serai geprek daun jeruk seledri dan daun bawang.
  3. Bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Masak sampai ayam matang dan empuk (apalagi kalau buat maem anak2). Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
  4. Masukkan daun bawang dan seledri. Terakhir taburkan bagor
  5. Soto Lamongan siap disajikan 😍 Anak2 maemnya simpel,,tgl suwir ayam tambahkan sedikit kecap lalu siram pakai kuah soto.. Alhamdulillah lahap sekali ☺

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 114. kuah soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!