Lagi mencari ide resep 396. soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 396. soto ayam semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 396. soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 396. soto ayam semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 396. soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 396. Soto Ayam Semarang memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang:
- Ambil 📌 Bahan 1:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (saya: ayam bagian sayap)
- Gunakan 1 liter Air; untuk merebus dan bahan kaldu
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan 📌 Bahan 2 (Bumbu Halus):
- Sediakan 5 siung Bawang merah (Bawang merah)
- Ambil 3 siung Bawang putih (Bawang putih)
- Ambil 2 buah Kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 📌 Bahan 3 (Bumbu Aromatik):
- Gunakan 5 cm Lengkuas; iris tipis
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai; geprek, simpulkan
- Ambil 📌 Pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus Soun vermicelli; rebus 2 menit, tiriskan
- Gunakan 1/4 buah Kubis; iris tipis, rebus 2 menit, tiriskan
- Siapkan 1 mangkok Tauge panjang; siangi, rendam air panas, tiriskan
- Siapkan 2 batang Daun bawang; iris serong tipis
- Ambil 1 batang Seledri; iris tipis
- Ambil 2 buah Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 📌 Bahan Sambal Soto:
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah; rebus, haluskan
- Sediakan 1 siung Bawang putih (Bawang putih); rebus haluskan
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Air matang (optional)
Cara menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang:
- Rebus Ayam hingga mendidih. Ganti airnya, lalu rebus lagi dengan 1 liter Air (bahan 1) hingga mendidih kembali. Ambil Ayamnya, lalu goreng hingga matang, suwir-suwir. Air rebusannya untuk kaldu. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Aromatiknya.
- Siapkan juga bahan-bahan pelengkapnya.
- Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus. Tambahkan Bumbu Aromatik, lanjut tumis hingga bumbu matang dan harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi Air rebusan ayam (kaldu). Rebus kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan Garam (Bahan 1), aduk rata, tes rasa. Kuah soto siap digunakan.
- Selanjutnya, tata Soun, Kubis, Tauge, Ayam suwir, Daun bawang, serta Seledri dalam wadah saji. Kemudian tuang kuah sotonya. Taburi dengan Bawang goreng. Sajikan bersama irisan Jeruk nipis, Kecap manis, dan Sambal soto.
- Soto Ayam Semarang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 396. soto ayam semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
