Anda sedang mencari ide resep soto ayam bahenol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bahenol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallow pelanggan setia ayam bahenol ^_^. Ayam bahenol menerima pesanan besar loh. khususnya bagi kalian yg punya acara seperti berikut: a. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bahenol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bahenol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bahenol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bahenol menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bahenol:
- Siapkan 3 ekor Ayam Kampung
- Ambil 8 Liter Air kurleb
- Gunakan 5 batang sereh (Geprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1,5 ruas Jahe (Geprek)
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 12 lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Lada bubuk (bila di rasa kurang)
- Ambil Bumbu Halus ::
- Gunakan 1,5 genggam Bw Merah
- Siapkan 1 genggam Bw Putih
- Gunakan 1 sendok mkn Ketumbar bubuk
- Gunakan 7 butir Kemiri
- Ambil 2 ruas Kunyit (di bakar)
- Sediakan 1 sendok makan munjung lada bubuk
- Siapkan Parade ::
- Siapkan Telur Rebus
- Siapkan Tomat
- Sediakan Su'un (rebus sebentar aja)
- Ambil Kol iris2 halus
- Gunakan Daun Bawang (iris2)
- Siapkan Daun Seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Bahan Sambal ::
- Sediakan 3-4 genggam Cabe Setan
- Ambil 7 butir Kemiri
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam Bahenol:
- Potong setiap ekor ayam menjadi 4 bagian, lumuri lemon dan diamkan selama 15 menit lalu cuci dan rebus sampe empuk
- Sambil menunggu ayam di rebus, haluskan bahan bumbu halus lalu tumis, jgn lupa tambahkan Sereh, Jahe, Lengkuas, Daun Salam dan Daun Jeruk sampai harum lalu tiriskan
- Setelah ayam empuk, angkat ayam nya dan biarkan dingin lalu suwir2.
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis td kedalam air sisa rebusan ayam tadi dan tambahkan air lagi jika berkurang, jgn lupa tes rasa
- Langkah pembuatan sambal :: rebus cabe dan kemiri kurleb 15 menit lalu blender kasar. Selesai.. tambahkan sedikit kuah soto ke sambal jika ingin sambal agak encer
- Parade :;
- Siap kan mangkok, pertama2 yg di masukkan ke dlm mangkok 👉 Su'un, kol, ayam suwir, tomat, telur, daun bawang, seledei di atas telur dan yg terakhir bw grg
- Dan terakhir tuang kuah soto ke dalam mangkok yg sdh di isi Parade..
- Soto Bahenol siap untuk di santap hingga tetes terakhir.. Selamat Makaaaannn… 😁😁😁
Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bahenol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
