Sup Ayam Kampung Simpel
Sup Ayam Kampung Simpel

Sedang mencari ide resep sup ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung Simpel memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung Simpel:
  1. Gunakan 200 gr ayam kampung (potong sesuai selera)
  2. Sediakan Satu bungkus sop sayur:
  3. Siapkan Wortel
  4. Ambil Kobis
  5. Ambil Kentang
  6. Sediakan Tomat
  7. Siapkan Daun bawang
  8. Siapkan Seledri
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Siapkan 3 bh bawang putih
  11. Sediakan 3 bh bawang merah
  12. Ambil 2 bh kemiri sangrai
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk
  14. Ambil 1/2 bh pala
  15. Gunakan Bumbu dan tambahan lainnya:
  16. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt Garam
  18. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
  19. Ambil 1/4 bh Bawang bombay
  20. Sediakan 4 sdm Margarin (menumis)
  21. Sediakan 600 ml Air
  22. Siapkan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel:
  1. Siapkan semua bahan, potong sayur sesuai selera. Rebus/blansir ayam dan tiriskan.
  2. Ulek/ blender bumbu halus, tumis bumbu dan batang seledri menggunakan margarin sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam kampung, rebus sampai mendidih.
  3. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk. Masukkan kobis dan bawang bombay. Tambahkan bumbu gula garam dan kaldu jamur, masak sampai semua sayur matang dan bumbu meresap.
  4. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!