Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Lihat juga resep Semur Betawi Daging Saikoro enak lainnya. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging:
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 1 buah tomat (boleh diskip)
- Ambil 7 sdm kecap bango
- Gunakan 1 sdm totole
- Ambil 4 cm kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah Kentang dipotong potong
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula pasir/ 1 sdm
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas Jahe digeprek
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 Pala
- Siapkan 5 butir kemiri
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat! Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Langkah-langkah membuat Semur daging:
- Bumbu halus, jahe geprek daun salam ditumis hingga harum, kemudian masukkan potongan daging masak hingga berubah warna
- Tambahkan kecap manis,air, kayu manis,cengkeh,tomat, daun salam dan gula, totole, tes rasa.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap jangan lupa masukan kentang yang sudah dipotong potong masak sampai kentang matang.
- Angkat semur dari kompor sajikan dengan taburan bawang goreng
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
