Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola daging sapi mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging sapi mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging sapi mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur bola daging sapi mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep sederhana cara membuat semur bola daging. Semur menunjukkan sejarah bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata sudah dikenal sejak. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola daging sapi mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur bola daging sapi mudah menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur bola daging sapi mudah:
- Ambil 500 gram daging sapi cincang
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada putih halus
- Gunakan 3 buah pala/ 1 sdm pala bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Langkah-langkah membuat Semur bola daging sapi mudah:
- Campur daging dengan garam, lada, dan pala.
- Setelah tercampur, bentuk menjadi bola daging. Ukurannya kecil saja karena nanti mengembang setelah direbus.
- Rebus bola-bola daging tersebut dengan air secukupnya. Sisihkan kalau sudah matang. Sisa air rebusan jangan dibuang karena itu akan menjadi kaldu untuk dipakai nanti.
- Potong dadu kentang.
- Sangrai kemiri (opsional), kemudian tumbuk atau blender dengan bawang putih dan bawang merah.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum, tambahkan kecap manis dan saos tiram.
- Tambahkan air rebusan bola daging sedikit-sedikit.
- Masukkan kentang, kemudian diamkan hingga empuk. Kalau bisa ditutup.
- Kalau kentang sudah empuk, terakhir masukan bola daging. Aduk-aduk sebentar. Kalau airnya dirasa kurang, bisa ditambahkan dari air rebusan tadi. Jangan lupa tes rasa ya.
Jangan memotong daging sapi terlalu besar agar bumbu lebih mudah. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging sapi Lagi ingin masak daging sapi, tapi bingung pilih bagian daging yang mana? Ketika pergi ke supermarket atau belanja online, nama potongan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola daging sapi mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
