Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Kali ini seorang sahabat MAHI yang jago masak yaitu Isna Sutanto ingin mengajakmu untuk membuat versinya - semur ayam tahu pedas!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam tahu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu Pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Pedas:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 4 kotak tahu putih
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan Seckpnya kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung baput
- Siapkan 8 siung bamer
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan Seckpnya garam, kaldu bubuk
Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Pedas:
- Bersihkan ayam. Bilas pelan tahu. Ayam saya rebus, di resep asli ayam di goreng sebentar. Utk tahu bisa di goreng dulu, tapi saya lebih suka tanpa di goreng. Kembali ke selera masing-masing ya.. Sisihkan dulu
- Haluskan bumbu. Saya rajang saja bumbu2nya, utk jahe dan kunyit saya geprek. Tapi sebenarnya lebih baik di haluskan ya, bumbu lebih meresap ke ayam dan tahu.
- Kemudian tumis bumbu bersama daun salam. Karena ngga ada daun salam, saya pakai daun jeruk. Setelah harum, tuang air seckpnya. Masukkan ayam. Dan juga tahu.
- Masak sampai kuah berkurang, tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Tes rasa. Biarkan sampai kuah tinggal dikit, baru angkat dan sajikan.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Oseng Ayam Tahu Mentega Spesial Sedap Gurinya Nagih Banget. Resep Tumis Tahu Pedas Super Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
