Lagi mencari ide resep seblak ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Ayam menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Ayam:
- Siapkan 6 bh ceker ayam,bersihkan,rebus hingga empuk
- Siapkan 1/4 kg kerupuk mentah,rendam (me,rempesan kemplang tenggiri) (saya skip krna gk punya bahan)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Sawi (saya skip 😅)
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong besar
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk & gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bawang goreng tuk taburan
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 kencur
- Gunakan 80 gr cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum n matang. Masukkan ceker. Aduk rata. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan telur. Aduk2. Masukkan kerupuk, sawi, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula. Koreksi rasa. Masaka hingga kerupuk lunak. Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
