Lagi mencari ide resep seblak ala intan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ala intan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ala intan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ala intan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ala intan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ala Intan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Ala Intan:
- Siapkan 12 butir kerupuk bentuk bunga
- Gunakan Daun bawang (diiris tipis)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 4 lembar kol (iris tipis)
- Ambil 1 genggam tauge
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt Gula putih
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Ambil 10 buah Cabe kecil
- Ambil 1 batang kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ala Intan:
- Cuci semua bahan sampai bersih
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
- Masukkan telur, aduk2 beserta bumbu
- Masukkan air, tunggu sampai agak panas
- Masukkan kerupuk, kol, dan tauge
- Jangan lupa masukkan garam, kaldu jamur dan gula putih (sesuai selera)
- Rebus sambil diaduk rata bumbunya. Tunggu sampai airnya berkurang dan mengental
- Taburi daun bawang
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ala intan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!