Anda sedang mencari ide resep sayur sop segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sop Segar menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Segar:
- Gunakan Bumbu Ulek
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Ambil Sayur-sayur
- Siapkan 2 buah Wortel
- Ambil 1 buah Kentang
- Ambil 6 Lonjor Buncis
- Sediakan 1/4 Bongkol Kol
- Ambil Bahan Lain
- Siapkan 1200 liter air
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 3 sdt Gula/sesuai Selera
- Sediakan 3 sdt Garam/ sesuai Selera
- Siapkan 2 batang Seledri
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 Bawang Merah (untuk diGoreng)
- Ambil 2 Bawang Putih (untuk diGoreng)
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Segar:
- Potong Potong sayur
- Iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah (yang untuk digoreng) kemudian goreng kering tapi jangan sampai gosong
- Ulek bawang putih dan bawang merah (yang untukdiulek) kemudian tumis hingga harum..angkat
- Didihkan air
- Masukkan sayur yang lebih lama matang dahulu kentang, wortel tunggu beberapa saat kemudian masukkan buncis dan kol
- Masukkan bumbu halus
- Masukan penyedap rasa,merica bubuk, garam, gula..masukkan per 1 sendok kemudian tes rasa agar rasanya pas sesuai selera tidak keasinan atau kemanisan
- Jika sudah pas rasanya masukkan bawang goreng, kemudian seledri dan daun bawang yang sudah dipotong potong..
- Selasai..sayur sop siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Sop Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
