Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 sdm mentega
- Siapkan 50 ml air
- Ambil secukupnya Minyak sayur
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, taburkan secukupnya garam dan jeruk nipis. Aduk merata diamkan kurleb 15 menit.
- Iris wortel berbentuk korek api, cuci bersih. Iris bawang bombay dan cincang bawang putih.
- Setelah 15menit, goreng ayam menggunakan minyak sayur yg diberi 1 sdm mentega. Goreng sampai matang (jangan terlalu lama supaya dagingnya tidak keras). Tiriskan.
- Membuat saus: panaskan 3 sdm mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih dan wortel. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan kecap, saus tiram, saus tomat, serta bumbu lainnya. Kemudian tambahkan air. Aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah bahan saus mendidih. Masukkan potongan ayam, aduk merata dan tunggu hingga airnya surut.
- Ayam saus mentega siap dinikmati 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
