Sayur Lodeh - Less Fat! :)
Sayur Lodeh - Less Fat! :)

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh - less fat! :) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh - less fat! :) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh - less fat! :), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh - less fat! :) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh - less fat! :) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh - Less Fat! :) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh - Less Fat! :):
  1. Gunakan Bumbu halus
  2. Ambil 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 3 butir kemiri
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar, aku pakai ketumbar serbuk
  6. Siapkan Sayuran
  7. Sediakan 3 buah labu siam ukuran kecil
  8. Sediakan 1 batang wortel ukuran sedang
  9. Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang
  10. Siapkan Kuah santan
  11. Siapkan 500 ml atau 2 gelas air matang
  12. Sediakan 3 sachet Tropicana Slim Santan
  13. Siapkan 4 buah cabe rawit, iris2
  14. Siapkan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya kaldu jamur / kaldu ayam / kaldu sapi serbuk bebasss
  16. Siapkan 1 ibu jari kentang, parut
  17. Sediakan Pelengkap
  18. Sediakan Secukupnya tempe, iris tipis lalu panggang
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh - Less Fat! :):
  1. Haluskan semua daftar bumbu halus, boleh uleg boleh blender, bebasss
  2. Masukkan air ke wajan, campurkan dengan Tropicana Slim Santan, aduk2 api kecil
  3. Masukkan bumbu halus, labu, dan wortel
  4. Ketika labu sudah mulai empuk, masukkan kacang panjang
  5. Tambahkan cabe rawit, garam, dan kaldu serbuk, koreksi rasanya. Parut kentang di atas kuah biar makin gurih dan sedikit mengental
  6. Sambil tunggu mateng, panggang tempe di oven suhu 200 C selama 10-15 menit. Boleh olesin minyak sedikit biar gurih :)
  7. Selesai! Sajikan sayur lodeh bersama nasi hangar dan tempe panggang :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh - less fat! :) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!