Anda sedang mencari inspirasi resep 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok):
- Gunakan 1 papan kecil Tempe, potong dadu
- Siapkan 5 iris tahu kotak, potong dadu
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 50 ml santan Kara
- Gunakan Sejumput udang kering
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bamer
- Gunakan 2 bh baput
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu lain:
- Gunakan 7 biji cabe rawit utuh
- Ambil 1/3 tangkai serai geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Minyak untuk numis
Cara membuat 64. Lodeh Tahu Tempe (Jangan Lombok):
- Goreng setengah matang tahunya saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, udang kering dan tambahkan bumbu lain hingga harum. Tambahkan santan, aduk rata, lalu tambah air. Biarkan mendidih.
- Masukkan tahu dan tempe. Biarkan masak hingga Bumbu meresap ke tahu tempe. Beri garam dan penyedap, tes rasa.
- Terakhir sebelum dituang ke mangkuk, masukkan cabe rawit utuh. Kalo udah, matikan kompor, sajikan dalam mangkok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 64. lodeh tahu tempe (jangan lombok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
