Sedang mencari ide resep lodeh terasi terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terasi terong bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda Satukan semua bumbu yang telah disiapkan seperti, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan terasi. Cara membuat sambal terong bakar ini sangat mudah dan praktis cara membakarnya pun sangat mudah dengan kompor gas juga bisa tidak harus mengunakan arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terasi terong bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terasi terong bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh terasi terong bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Terasi Terong Bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Terasi Terong Bakar:
- Siapkan 1/2 buah Labu Siam Serut Besar dan Rendam Larutan Air Garam
- Sediakan 1 buah Terong Ungu Belah Jadi 4
- Sediakan 2 buah Tahu
- Ambil 5 batang Kacang Panjang
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 bungkus Sunkara Kemasan Kecil
- Siapkan 3 gelas belimbing Air
- Siapkan Garam Gula Totole
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 biji Kemiri Sangrai
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Sangrai
- Siapkan 1 sdm Ebi Kering Sangrai
- Siapkan 9 biji Cabe Rawit Merah
- Gunakan 1 cm Terasi
Terong bakar siap sajikan dan dinikmati denga nasi hangat. Nah silahkan dicoba resep sayur lodeh terong bumbu bakarnya di rumah ya. Jika Anda termasuk yang sangat menyukai terong, bisa ditambah satu Memasak lodeh di rumah bukan hanya bisa dengan bahan tempe ataupun nangka muda saja, ada banyak macam varian cara memasak sayur lodeh, dan. cara membuat terong bakar ala kampung dengan Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.
Langkah-langkah membuat Lodeh Terasi Terong Bakar:
- Siapkan Bahan
- Bakar Terong dan Sangrai Ebi
- Haluskan Bumbu
- Tumis Bumbu Halus Sampai Harum dgn Sereh Lengkuas dan Daun Jeruk
- Tumis Labu Siam dan Kacang Panjang…Lalu Tambahkan Air dan Tahu…Masukkan Garam Gula Totole…Icip2
- Terakhir Masukkan Terong dan Santan
- Siap dSantap Dengan Nasi Putih Hangat 😍
Terong balado terasi pun siap dihidangkan. Menu ini sangat cocok dimakan sebagai santapan keluarga. Langkah-langkah membuat terong balado bakar: Iris terong hingga menjadi beberapa bagian. Jangan iris terlalu tips maupun terlalu tebal. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terasi Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
