Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari
Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari

Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe ikan pari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe ikan pari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe ikan pari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe ikan pari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu tempe ikan pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari:
  1. Ambil 5 potong Ikan pari panggang
  2. Ambil 1 papan tempe, potong kotak
  3. Gunakan 1 kotak tahu putih besar potong kotak kecil agak tipis
  4. Siapkan 1 ikat kacang panjang potong kecil-kecil
  5. Ambil 2 bungkus santan instan kecil @65 ml
  6. Sediakan 2 helai daun bawang iris tipis-tipis
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan Secukupnya gula dan garam
  9. Ambil Secukupnya minyak goreng
  10. Gunakan Secukupnya air
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 buah cabe merah
  15. Siapkan 7 buah cabe rawit
  16. Siapkan 3 butir kemiri
  17. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  18. Sediakan 2 ruas kunyit
  19. Gunakan 2 ruas lengkuas
  20. Sediakan 1 ruas kencur
  21. Gunakan 3 lembar daun jeruk
Cara membuat Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari:
  1. Goreng setengah matang tahu, tempe dan ikan pari
  2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak jangan lupa tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu harum
  3. Setelah bumbu harum beri air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang, tahu, tempe dan ikan pari masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan santan instan, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa
  5. Lodeh tahu tempe ikan pari siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!