Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh - less fat! :) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh - less fat! :) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh - less fat! :), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh - less fat! :) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh - less fat! :) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh - Less Fat! :) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh - Less Fat! :):
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar, aku pakai ketumbar serbuk
- Gunakan Sayuran
- Siapkan 3 buah labu siam ukuran kecil
- Sediakan 1 batang wortel ukuran sedang
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang
- Sediakan Kuah santan
- Siapkan 500 ml atau 2 gelas air matang
- Sediakan 3 sachet Tropicana Slim Santan
- Gunakan 4 buah cabe rawit, iris2
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur / kaldu ayam / kaldu sapi serbuk bebasss
- Siapkan 1 ibu jari kentang, parut
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya tempe, iris tipis lalu panggang
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh - Less Fat! :):
- Haluskan semua daftar bumbu halus, boleh uleg boleh blender, bebasss
- Masukkan air ke wajan, campurkan dengan Tropicana Slim Santan, aduk2 api kecil
- Masukkan bumbu halus, labu, dan wortel
- Ketika labu sudah mulai empuk, masukkan kacang panjang
- Tambahkan cabe rawit, garam, dan kaldu serbuk, koreksi rasanya. Parut kentang di atas kuah biar makin gurih dan sedikit mengental
- Sambil tunggu mateng, panggang tempe di oven suhu 200 C selama 10-15 menit. Boleh olesin minyak sedikit biar gurih :)
- Selesai! Sajikan sayur lodeh bersama nasi hangar dan tempe panggang :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh - less fat! :) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
