Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 2 sdm Mentega (untuk menumis Bumbu)
  3. Sediakan Bumbu Marinasi :
  4. Siapkan 3 siung Bawang Putih haluskan
  5. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  6. Ambil Bumbu Tumis
  7. Siapkan 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang
  8. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  9. Gunakan 1/2 buah Paprika
  10. Siapkan 1 sdm Kecap asin
  11. Gunakan 1 sachet saos tiram
  12. Sediakan 2 sdm saos tomat
  13. Gunakan secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya menjadi 6 bagian) lalu Marinasi dengan bumbu. Dan diamkan selama 20-30 menit
  2. Setelah di marinasi,, goreng ayam setengah matang dan tiriskan.
  3. Sembari menggoreng ayam. Siapkan bumbu untuk menumis. Kupas bawang-bawang,, dan iris tipis. Untuk paprika,, saya iris memanjang
  4. Setelah ayam selesai digoreng setengah matang. Gunakan mentega untuk menumis Bumbu. Tumis bumbu hingga harum..
  5. Setelah itu,, masukkan ayam dan aduk2,, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih,, dan koreksi rasa. Bila perlu dapat juga ditambahkan penyedap.
  6. Tunggu hingga air menyusut.. Setelah matang dan air menyusut. Ayam Goreng Mentega siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!