Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 100 gr daun melinjo
- Siapkan 50 gr buah melinjo (saya ndak pakai)
- Sediakan 100 gr kacang panjang
- Gunakan 200 gr pepaya muda
- Sediakan 350 gr nangka muda (rebus dulu)
- Sediakan 200 gr loba
- Gunakan 50 gr kacang tanah (saya ndak pakai)
- Siapkan 10 buah tomat ceri
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Siapkan semua bahan
- Rebus nangka hingga matang. Tiriskan. Dipanci lain didihkan air.
- Masukan jagung, bumbu cemplung, dan pepaya muda. Masak hingga matang. Tambahkan bumbu halusnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masukan rebusan nangka muda dan kacang panjang, tunggu hingga mendidih lagi.
- Terakhir masukan daun melinjo dan tomat ceri. Masak hingga daun melinjo layu dan matang. Angkat.
- Sayur asem siap di nikmati
- Selamat me-recook, semoga berkah.
Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Find sayur asem stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Masukkan bahan III ( airnya saja ), masak hingga matang. Angkat dan sayur asem siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
