Sedang mencari inspirasi resep sayur asem ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ndeso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Ndeso memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Ndeso:
- Ambil 1 ikat besar kacang panjang (250 gr)
- Gunakan 1/2 labu siam
- Ambil 1/4 pepaya muda
- Siapkan daun dan buah melinjo
- Siapkan 1 potong jagung manis
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah asam jawa
- Ambil 1 sdm sambal terasi (resep asli cabe dan terasi bakar)
- Sediakan secukupnya garam, kaldu ayam dan gula pasir
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Ndeso:
- Siapkan bahan2
- Rebus kacang panjang, labu siam dan pepaya hingga lunak, beri bumbu halus dan sambal terasi, masak hingga matang
- Menjelang proses masak selesai beri asam jawa, jagung dan daun melinjo
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
