Sedang mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kangkung menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 500 ml air asam Jawa
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah gendut
- Sediakan 3-4 potong lengkuas
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kangkung:
- Cuci kangkung, tiriskan. Rajang bumbu dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, biarkan sampai menguning. Tambahkan bumbu lain. Aduk sampai aromanya menguar.
- Masukkan air asam Jawa, disusul kangkung. Biarkan sampai mendidih dan kangkungnya benar-benar masak. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Monggo~
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
