Anda sedang mencari ide resep sayur asam ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Lihat juga resep Garang Asem Ikan Mas enak lainnya. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asam ikan mas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asam ikan mas:
- Siapkan Ikan mas 2 ekor (bersihkan beri jeruk nipis agar bau amisnya berkurang)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe merah (tergantung selera)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 10 buah cabe rawit (bulat)
- Gunakan 1 buah sere geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh belah 2 (bisa juga diganti asam potong kalau gak ada)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan garam sesuai selera. penyedap rasa (sesuai selera)
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.
Cara menyiapkan Sayur asam ikan mas:
- Bersihkan ikan mas beri jeruk nipis agar berkurang bau amisnya
- Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit kemudian masukkan dalam panci
- Geprek sere, lengkuas masukkan dalam panci tambahkan daun salam
- Tuangkan 4 gelas air (sesuai selera) tunggu sampai mendidih
- Tambahkan garam, penyedap (sesuai selera), tomat aku lebih suka tomatnya matang, cabe rawit, masukkan ikan tunggu sampai masak.
- Sayur asam ikan mas permintaan si papa siap dihidangkan
Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan. Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak. Resep Gangan Asam Kepala Patin Sayur Asem Khas Banjar Kalsel. Resep Gulai Ikan Patin Enak Dan Nikmat. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
