Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem semarangan dengan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem semarangan dengan ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem semarangan dengan ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem semarangan dengan ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem semarangan dengan ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:
- Gunakan 3 bh ceker ayam
- Ambil 3-5 bh bawang putih
- Sediakan 3-5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh cabe merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Ambil 1/2 bh labu siam
- Siapkan 1/2 bh terong
- Sediakan 1/2 bks tauge
- Siapkan 1/4 bh kol
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
Cara membuat Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:
- Iris semua bumbu dan potong-potong semua sayuran
- Rebus ceker hingga setengah matang, lalu saring agar kotorannya tidak ikut tercampur. Tambah air dan masak kembali
- Masukkan bumbu yg sudah diiris tadi juga salam, laos & asam jawa. Masukkan juga labu siam
- Lalu berikutnya masukkan terong, tauge dan tomat yg diiris (untuk isian sayur bisa ditambahkan sesuai selera)
- Masukkan garam & gula lalu masukkan kol, masak hingga matang lalu tes rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem semarangan dengan ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
