Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ndeso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Ndeso menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Ndeso:
- Sediakan 1 ikat besar kacang panjang (250 gr)
- Sediakan 1/2 labu siam
- Ambil 1/4 pepaya muda
- Gunakan daun dan buah melinjo
- Gunakan 1 potong jagung manis
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah asam jawa
- Gunakan 1 sdm sambal terasi (resep asli cabe dan terasi bakar)
- Siapkan secukupnya garam, kaldu ayam dan gula pasir
Cara menyiapkan Sayur Asem Ndeso:
- Siapkan bahan2
- Rebus kacang panjang, labu siam dan pepaya hingga lunak, beri bumbu halus dan sambal terasi, masak hingga matang
- Menjelang proses masak selesai beri asam jawa, jagung dan daun melinjo
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
