Lagi mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kangkung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 500 ml air asam Jawa
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah gendut
- Ambil 3-4 potong lengkuas
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Cuci kangkung, tiriskan. Rajang bumbu dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, biarkan sampai menguning. Tambahkan bumbu lain. Aduk sampai aromanya menguar.
- Masukkan air asam Jawa, disusul kangkung. Biarkan sampai mendidih dan kangkungnya benar-benar masak. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Monggo~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
