Lagi mencari inspirasi resep sayur asam ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Lihat juga resep Garang Asem Ikan Mas enak lainnya. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asam ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asam ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asam ikan mas:
- Ambil Ikan mas 2 ekor (bersihkan beri jeruk nipis agar bau amisnya berkurang)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah (tergantung selera)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 10 buah cabe rawit (bulat)
- Ambil 1 buah sere geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh belah 2 (bisa juga diganti asam potong kalau gak ada)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan garam sesuai selera. penyedap rasa (sesuai selera)
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam ikan mas:
- Bersihkan ikan mas beri jeruk nipis agar berkurang bau amisnya
- Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit kemudian masukkan dalam panci
- Geprek sere, lengkuas masukkan dalam panci tambahkan daun salam
- Tuangkan 4 gelas air (sesuai selera) tunggu sampai mendidih
- Tambahkan garam, penyedap (sesuai selera), tomat aku lebih suka tomatnya matang, cabe rawit, masukkan ikan tunggu sampai masak.
- Sayur asam ikan mas permintaan si papa siap dihidangkan
Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan. Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak. Resep Gangan Asam Kepala Patin Sayur Asem Khas Banjar Kalsel. Resep Gulai Ikan Patin Enak Dan Nikmat. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
