Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Gunakan 500 gr Ayam Filet (Potong Dadu)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil Secukupnya kecap manis, merica, mentega, garam
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sate ayam bumbu maranggi.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar.
- Campurkan bumbu halus dengan potongan dada ayam, tambahkan merica, madu, kecap manis dan garam secukupnya. Saya di marinate semalaman supaya bumbu lebih meresap.
- Tusukkan potongan dada ayam berbumbu pada tusuk sate.
- Siapkan campuran mentega dan kecap untuk olesan sate.
- Panggang sate sambil di oleskan dengan bumbu olesan.
- Hidangkan sate dengan sambal kecap.
Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
