Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 500 gram fillet paha ayam, potong dadu
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan oles :
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm ketumbar butiran
- Ambil Bumbu kacang :
- Siapkan 250 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Marinasi fillet paha ayam dengan kecap manis, garam, dan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit 1. Goreng bawang putih dan ketumbar butiran untuk minyak olesan, kalau bawang putih sdh mulai menguning, segera angkat, diamkan dingin, dan saring 1. Goreng kacang tanah hingga warnanya kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bawang putih dan cabe merah besar 1. Blender kacang tanah yg sudah digoreng bersama cabe merah besar dan bawang putih, tambahkan air saat memblender
- Masak bumbu kacang dgn api kecil. Masukkan daun jeruk, gula merah, sedikit gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis kalau mau warnanya lebih gelap. Masak sampai minyak nya keluar 1. Tusuk2 sate, dan bakar sambil diolesi dengan minyak olesan. Doneee
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!