Sate Ayam bumbu Sate Kambing
Sate Ayam bumbu Sate Kambing

Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu sate kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu sate kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam bumbu Sate Kambing memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu Sate Kambing:
  1. Siapkan 1/4 fillet ayam (dipotong kecil-kecil)
  2. Sediakan Jeruk nipis (opsional)
  3. Siapkan Asam jawa
  4. Sediakan Bumbu uleg:
  5. Sediakan 2 bawang putih
  6. Sediakan 2 bawang merah
  7. Siapkan 2 daun jeruk
  8. Ambil Tumbar
  9. Siapkan Lada bubuk
  10. Sediakan Gula merah
  11. Sediakan Garam
  12. Siapkan Bahan sambal kecap:
  13. Siapkan 1 tomat merah kecil
  14. Sediakan 5 cabe rawit
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Ambil kecap manis
Cara membuat Sate Ayam bumbu Sate Kambing:
  1. Cuci ayam kemudian lumuri dengan sedikit garam & jeruk nipis (diamkan kira-kira 10 menit, cuci bersih kemudian potong-potong kecil sesuai selera)
  2. Haluskan semua bumbu uleg
  3. Lumuri daging ayam (marinaise dgn bumbu uleg + asam jawa), ratakan hingga smua daging terendam bumbu & diamkan skitar 15 menit, boleh lebih) kemudian tusuk dgn tusuk sate
  4. Bakar sate hingga matang (saya pakai batu bakar, diolesin 1 sdm mentega biar tidak lengket), pada saat membakar baluri dgn sisa bumbu rendaman & kecap yg diencerkan sedikit dgn air…bolak balik hingga matang.
  5. Hidangkan dengan sambal kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!