Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sate memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Sate:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 1 papan tempe (uk.sedang)
- Sediakan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bundaran gula jawa
- Gunakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Sate:
- Potong-potong tempe ukyran sedang (4cm), siapkan ayam, lalu rebus.
- Siapkan bahan bumbu halus. Uleg bahan bumbu halus. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, tumis. Aduk hingga harum. Masukkan ayam (yg telah direbus) dan tempe. Masukkan air.
- Masukkan kecap tunggu hingga matang dan bumbu meresap ke ayam dan tempe. Koreksi rasa. Tunggu hingga air agak asat. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!