Ayam Telur Tahu Bumbu Sate
Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

Lagi mencari ide resep ayam telur tahu bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur tahu bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur tahu bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam telur tahu bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam telur tahu bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate:
  1. Sediakan 1 kg dada ayam (goreng setengah matang)
  2. Ambil 10 buah tahu putih (belah dua lalu goreng)
  3. Sediakan 7 butir telur (rebus lalu goreng)
  4. Siapkan 6 sdm kacang tanah (goreng)
  5. Sediakan 3 sdm gula jawa
  6. Gunakan 5 sdm kecap manis
  7. Ambil 2 sdt garam
  8. Sediakan 2 sdt penyedap rasa
  9. Ambil 2,5 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1,5 L air
  11. Gunakan 1 lembar daun salam
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 batang serai (geprek)
  14. Sediakan 3 cm lengkuas
  15. Sediakan Bumbu uleg:
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Gunakan 8 siung bawang merah
  18. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 2 buah cabe rawit merah
  20. Ambil 1 sdm ketumbar
  21. Ambil 1 sdt merica
  22. Siapkan 5 butir kemiri
  23. Ambil 1 ruas kunyit
  24. Gunakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate:
  1. Siapkan bahan
  2. Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih
  3. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor
  4. Siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telur tahu bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!