Ayam Masak Bumbu Sate
Ayam Masak Bumbu Sate

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Bumbu Sate memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Bumbu Sate:
  1. Ambil 300 gr dada ayam
  2. Siapkan 150 gr kacang tanah
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  7. Sediakan 1 keping gula Jawa sisir
  8. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa
  9. Siapkan Secukupnya kecap manis
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Masak Bumbu Sate:
  1. Bersihkan ayam lalu potong kotak agak kecil, sisihkan.
  2. Goreng kacang tanah hingga matang, lalu tumis bawang merah, bawang putih, kemiri hingga wangi saja
  3. Lalu blender bahan bumbu (poin 2) hingga rata, boleh tambahkan air.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu kacang aduk rata. Tambahkan air (kurleb 200 ml) biarkan mendidih.
  5. Lalu masukkan garam, penyedap, daun jeruk, kecap manis dan masukkan jg ayamnya aduk hingga rata
  6. Setelah kuah agak menyusut tambahkan gula Jawa, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!