Udang Bumbu Sate
Udang Bumbu Sate

Lagi mencari inspirasi resep udang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Bumbu Sate menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Bumbu Sate:
  1. Gunakan 500 gr Udang Jerbung
  2. Siapkan 75 gr Selai Kacang Kasar
  3. Sediakan 50 ml Krim Encer / Susu Cair
  4. Gunakan 1 buah Cabai Merah
  5. Ambil 1 siung Bawang Putih
  6. Ambil 1/2 sdt Kaldu AlaNia Ayam Non MSG
  7. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  8. Gunakan 1 sdm Air Jeruk Lemon
Cara menyiapkan Udang Bumbu Sate:
  1. Kupas semua kulit udang, dan buang kepalanya.
  2. Masukkan Kaldu AlaNia Ayam, selai kacang, krim/susu, kecap, air jeruk lemon, serta cabai, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
  3. Ambil dan pisahkan setengah bumbu, lalu masukkan udang ke dalamnya. Oleskan bumbu secara merata pada udang, biarkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.
  4. Tusuk 3-4 udang dalam setiap tusuk sate.
  5. Panaskan pemanggang, lalu oleskan minyak goreng pada kawat pemanggang.
  6. Bakar satai udang sambil dibalik sesekali dan oles kembali dengan bumbu hingga matang.
  7. Simpan satai udang yang telah dipanggang di atas piring saji, siram dengan sisa bumbu. Sajikan Udang Bumbu Sate selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!